γλυκόζη, επίσης ως γλυκόζη γνωστό, θεωρείται ως υδατάνθρακας ταχείας δράσης. Πηγαίνει αμέσως στο αίμα και μετατρέπεται σε ζωτική ενέργεια για το σώμα.
Τι είναι η γλυκόζη;
γλυκόζη είναι ένας προμηθευτής ενέργειας από τη φύση, ο οποίος αμέσως περνά στην κυκλοφορία του αίματος. Μέχρι σήμερα, ζει μέχρι το όνομά του ως άμεσος ενεργοποιητής και βοήθησε σχεδόν σε κάθε μεταπτυχιακό φοιτητή να αυξήσει τη συγκέντρωση.
Βρίσκεται σχεδόν σε κάθε φρούτο, ειδικά στο φυσικό μέλι. Σχεδόν σαν διεγερτικό, διεγείρει τον εγκέφαλο αμέσως μετά την κατάποση, καθώς αυξάνει αμέσως το ζωτικό επίπεδο σακχάρου στο αίμα σε περίπτωση πτώσης της απόδοσης και εξασφαλίζει καλύτερη συγκέντρωση και κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο με οξυγόνο.
Δεδομένου ότι ένα μήλο δεν είναι πάντα διαθέσιμο, σήμερα η ζάχαρη σταφυλιών μπορεί επίσης να παραχθεί βιομηχανικά, έτσι ώστε αυτή η μικρή θαυματουργή θεραπεία να είναι εύκολα προσβάσιμη.
Φαρμακολογική επίδραση
Για να πάρει το σώμα ενέργεια, μετατρέπει όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται με τροφή και διασπά τη γλυκόζη που περιέχεται σε αυτά, η οποία μετατρέπεται με τη βοήθεια της ορμόνης ινσουλίνης. Η ινσουλίνη είναι το κλειδί για την περαιτέρω επεξεργασία της γλυκόζης, η οποία λειτουργεί σαν ένα είδος κινητήρα καύσης για σημαντικές λειτουργίες όπως η θερμότητα του σώματος ή η δημιουργία μυών.
γλυκόζη διαδραματίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στο άθλημα υψηλής απόδοσης, καθώς υποστηρίζει τον οργανισμό με μυϊκή δύναμη και έτσι διασφαλίζει ότι ο εγκέφαλος και ο ιστός λειτουργούν ομαλά. Ενώ υποτίθεται ότι το λίπος ήταν ο πιο στοιχειώδης προμηθευτής ενέργειας για τα κύτταρα, γνωρίζαμε από καιρό για την περίπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ ισχύος και κατανάλωσης.
Η ενέργεια από τη γλυκόζη που μετατρέπεται σε υδατάνθρακες επιτρέπει μόνο στο ανθρώπινο σώμα να παράγει μυϊκή δύναμη, να διατηρεί τη θερμότητα του σώματος σταθερή και ο εγκέφαλος να λειτουργεί με θρεπτικά συστατικά.
Τελικά, τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου δεν μπορούσαν να κάνουν τη δουλειά τους χωρίς γλυκόζη. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το "καύσιμο" είναι εξίσου σημαντικό με τη βενζίνη για έναν κινητήρα αυτοκινήτου. Ακόμα και αυτό, ανεξάρτητα από το πόσο καλά γεμίζει το φίλτρο λαδιού, δεν μπορεί να κάνει τη δουλειά του χωρίς ισχύ του κινητήρα.
Ιατρική εφαρμογή & χρήση
Όπως το φυσικό ντόπινγκ, η γλυκόζη έχει ευεργετικά αποτελέσματα στο ανθρώπινο σώμα. Στον υγιή οργανισμό, λειτουργεί ως ενδιάμεσος μεταξύ των εντέρων και της κυκλοφορίας του αίματος.
Η ζάχαρη από τα τρόφιμα αποθηκεύεται συνεχώς στα εντερικά τοιχώματα και στο ήπαρ και απελευθερώνεται πίσω στο αίμα όπως απαιτείται. Ανάλογα με το πότε το σώμα χρειάζεται μια επιπλέον ενέργεια. Το βλεννογόνο του ήπατος και του εντέρου διασφαλίζει μια ουσιαστική ανταλλαγή και ροή μεταξύ των κυττάρων με τη γλυκόζη ουσία αγγελιοφόρου ως ενεργειακό φορέα και τη λειτουργία της ως βιοχημικού προμηθευτή.
Δεδομένου ότι η ίδια η γλυκόζη δεσμεύει το νερό, χρησιμεύει επίσης στην ιατρική ως υποστήριξη έναντι μιας ανισορροπίας στην ισορροπία του φυσικού νερού, π.χ. σε διαρροϊκές παθήσεις.
Σε περίπτωση ασθένειας, η γλυκόζη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επανέλθει η διαταραγμένη ισορροπία των ηλεκτρολυτών, για παράδειγμα εάν ο λόγος των αλάτων προς τα θρεπτικά συστατικά αναμειχθεί. Εδώ η γλυκόζη ενεργεί σαν ένα καθαριστικό δισκίο για το πλυντήριο πιάτων, όταν αντί για αφρώδεις πλάκες φέρνει μόνο υαλώδη στίγματα πορσελάνης.
Ακόμα και το πιο ακριβό υγρό πλύσης δεν μπορεί να προσφέρει καθαρά πιάτα εάν η βάση δεν είναι σωστή. Ακριβώς όπως η γλυκόζη είναι η βάση για τη λειτουργία των οργάνων στο σώμα.
Κίνδυνοι και παρενέργειες
Αλλά ακόμα κι αν γλυκόζη στέκεται ως πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο και τα όργανα, μπορεί να είναι και βοηθός και διάβολος για μερικούς ανθρώπους.
Ένα διαβητικό του οποίου διαταράσσεται η φυσική αναλογία γλυκόζης-ινσουλίνης πρέπει πάντα να φέρει γλυκόζη μαζί τους. Η ανταλλαγή μεταξύ του ήπατος και των κυττάρων απενεργοποιείται, έτσι ώστε να μην υπάρχει αυτόματη απελευθέρωση από το συκώτι σε περίπτωση ανεπαρκούς παροχής ζάχαρης.
Και σε άτομα με δυσανεξία στη γλυκόζη, ένα τεχνητό υποκατάστατο πρέπει να χρησιμοποιείται για την αποφυγή ανεπιθύμητων παρενεργειών. Ευτυχώς, η σημερινή διατροφική επιστήμη προσφέρει αρκετές συνοδευτικές προσεγγίσεις έτσι ώστε τα άτομα με δυσανεξία στη γλυκόζη να μπορούν να ζήσουν μια ζωή χωρίς περιορισμούς.
Έτσι, το ρητό "αυτό είναι χαριτωμένο" παίρνει μια εντελώς νέα, πιο βαθιά σημασία με τη δεύτερη ματιά.
