ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ είναι συμπυκνώματα θρεπτικών συστατικών που μπορούν να ληφθούν σε δόση μορφή - π.χ. ως δισκίο, κάψουλα ή σκόνη - εκτός από τη γενική διατροφή. Χρησιμεύουν στον βέλτιστο εφοδιασμό του μεταβολισμού με θρεπτικά συστατικά και δραστικές ουσίες όπως βιταμίνες ή μέταλλα και φυτικές ίνες, αλλά δεν πρέπει να έχουν κανένα θεραπευτικό όφελος.
Τι είναι τα συμπληρώματα διατροφής;
Νομικά είναι ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ αποδίδεται στα τρόφιμα και επομένως εμπίπτει στις διατάξεις του κώδικα τροφίμων και ζωοτροφών (LFGB) στη Γερμανία · τα επιτρεπόμενα μέταλλα και βιταμίνες αναφέρονται στον κανονισμό για τα συμπληρώματα διατροφής.
Λόγω των θρεπτικών και φυσιολογικών τους επιδράσεων, ορισμένα συμπληρώματα διατροφής έχουν επίσης τις ιδιότητες των φαρμακευτικών προϊόντων. Σύμφωνα με το διάταγμα για τα συμπληρώματα διατροφής, τα συστατικά μπορεί να έχουν μόνο πρώτες ύλες ειδικές για τα τρόφιμα σύμφωνα με το LFGB.
Παρ 'όλα αυτά, πολλοί κατασκευαστές προσπαθούν να πουλήσουν προϊόντα ως συμπληρώματα διατροφής που στην πραγματικότητα πρέπει να εκχωρηθούν νόμιμα σε φαρμακευτικά προϊόντα.
Ιατρική & υγεία εφαρμογή
Τα συστατικά του Συμπληρώματα διατροφής μπορεί να εκπληρώσει ένα σημαντικό όφελος για τον ανθρώπινο μεταβολισμό · Ωστόσο, είναι δύσκολο να κάνουμε συγκεκριμένες δηλώσεις σχετικά με την αποτελεσματικότητα, καθώς οι ουσίες έχουν διαφορετικά αποτελέσματα από το ένα άτομο στο άλλο. Για ορισμένες ομάδες ανθρώπων που έχουν αυξημένη ανάγκη για θρεπτικά συστατικά, τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί σίγουρα να είναι χρήσιμα εάν η γενική διατροφή δεν παρέχει επαρκή θρεπτικά συστατικά και συνεπώς πρέπει να υποστηρίζεται η παροχή ενέργειας.
Η ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών και βιταμινών οδηγεί σε μειωμένη δραστικότητα ορμονών και ενζύμων, οι συνέπειες είναι στη συνέχεια κούραση, εξάντληση και έλλειψη ενέργειας και η συνακόλουθη μείωση της απόδοσης. Αυτό ισχύει κυρίως για τις εγκύους, τα παιδιά και τους εφήβους, τους ηλικιωμένους, τους χρόνιους ασθενείς ή αθλητές. Ανάλογα με τη φάση της ζωής ή τη φυσική πίεση και τη σχετική κατανάλωση ενέργειας, χρειάζονται περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Σε ορισμένες περιπτώσεις αυτό μπορεί να είναι διπλάσιο από την κανονική απαίτηση.
Παρά την ισορροπημένη διατροφή, μπορεί συχνά να είναι δύσκολο στην καθημερινή πρακτική να ικανοποιηθεί αυτή η αυξημένη ανάγκη, έτσι ώστε σε αυτήν την περίπτωση τα συμπληρώματα διατροφής να μπορούν να χρησιμοποιηθούν λογικά. Στην περίπτωση των ηλικιωμένων, υπάρχει επίσης το γεγονός ότι η γενική πρόσληψη θρεπτικών ουσιών συχνά περιορίζεται από τη χρήση φαρμάκων και ως εκ τούτου τα συμπληρώματα διατροφής πρέπει να λαμβάνονται εκτός από τη γενική διατροφή.
Βοτανικά, φυσικά & χημικά συμπληρώματα διατροφής
Σε Συμπληρώματα διατροφής μπορεί να βρεθεί μια μεγάλη ποικιλία ουσιών που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό. Εκτός από τις βιταμίνες, αυτές περιλαμβάνουν ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία ή λιπαρά και αμινοξέα.
Κατά κανόνα, πρέπει να λαμβάνονται σε συμπυκνωμένη μορφή ως δισκία ή κάψουλες, μερικές φορές επίσης ως σκόνη. Σε αυτά, είτε μεμονωμένα δραστικά συστατικά προσφέρονται ως ένα μόνο παρασκεύασμα, αλλά συχνά προσφέρονται και διαφορετικά σε ένα συνδυαστικό παρασκεύασμα, έτσι ώστε μια συνδυασμένη πρόσληψη να είναι δυνατή χωρίς μεγάλο αριθμό διαφορετικών προϊόντων.
Δεδομένου ότι προορίζονται για φαγητό, διατίθενται ελεύθερα σε καταστήματα, αλλά πρέπει να συνοδεύονται από ένδειξη της συνιστώμενης ημερήσιας κατανάλωσης. Προκειμένου να αναπτυχθεί η επίδρασή τους, τα συμπληρώματα διατροφής πρέπει συνήθως να λαμβάνονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. εάν υπάρχει συνεχής ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών, θα πρέπει να λαμβάνονται μόνιμα.
Κίνδυνοι και παρενέργειες
Κατά τη λήψη Συμπληρώματα διατροφής Ωστόσο, υπάρχουν επίσης κίνδυνοι και παρενέργειες που πρέπει να λάβετε υπόψη. Εάν μια ισορροπημένη διατροφή καλύπτει ήδη την ανάγκη για θρεπτικά συστατικά, η λήψη πρόσθετων συμπληρωμάτων οδηγεί σε υπερδοσολογία, η οποία μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία.
Η υπέρβαση της μέγιστης συνιστώμενης ποσότητας ορισμένων δραστικών συστατικών οδηγεί σε πέτρες στα νεφρά και σε πτώση της αρτηριακής πίεσης (ασβέστιο), αργό καρδιακό παλμό και εξασθενημένη λειτουργία των νεφρών (μαγνήσιο) και αφαλάτωση των οστών (βιταμίνη D). Ο κίνδυνος υπερβολικής δόσης συμπληρωμάτων διατροφής δεν πρέπει να υποτιμάται, επομένως δεν πρέπει να λαμβάνεται απρόσεκτα.
